許多老年人在年老時(shí)會(huì)遭受阿爾茨海默氏癥的折磨，這會(huì)導(dǎo)致他們生活能力的下降，并且在穿衣，飲食和排尿時(shí)都無法照顧自己。嚴(yán)重的老年癡呆患者還會(huì)忘記身邊的親人，影響家庭關(guān)系。青海失智老人護(hù)理中，老人應(yīng)該如何預(yù)防老年癡呆？和睦康養(yǎng)園來說說。

一、多吃當(dāng)季食物，盛產(chǎn)期營養(yǎng)價(jià)值最高

蔬菜，水果和海鮮都有豐富的時(shí)期。盛產(chǎn)期是食物最美味，營養(yǎng)價(jià)值最高的時(shí)期。配合大自然周期飲食，才是最合理且有效的飲食法。

二、多吃新鮮食物，確保營養(yǎng)度滿分

即使在時(shí)令食品中，變質(zhì)和變軟也會(huì)降低其營養(yǎng)價(jià)值。青海失智老人護(hù)理專家表示，購買時(shí)，請(qǐng)務(wù)必選擇飽滿柔和，美麗而有光澤的顏色，表面緊實(shí)的食物，以新鮮為第一原則。

三、細(xì)嚼慢咽，助消化、活化大腦

慢慢咀嚼會(huì)刺激大腦皮層并增加腦血流量。大腦激活后，有助于預(yù)防老年癡呆癥。不過，對(duì)于高齡族群來說，吃比咀嚼重要，不吃就無法吸收營養(yǎng)。與其堅(jiān)持家中長輩細(xì)嚼慢咽，讓他們開心飲食才是最大關(guān)鍵。

四、預(yù)防老年癡呆的食物

1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品

如果您患有阿爾茨海默氏病，則應(yīng)注意攝入營養(yǎng)物質(zhì)，例如豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這是阿爾茨海默氏病的首選。青海失智老人護(hù)理中，老年人通常對(duì)高蛋白食物的攝入更為謹(jǐn)慎。其實(shí)，老年人若能適當(dāng)?shù)厥秤眯┡Ｄ獭㈦u蛋、肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，可起到強(qiáng)化大腦機(jī)能，預(yù)防和治療老年癡呆癥的作用。比如，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和多種人體所需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收。

2.大豆

人們稱大豆為中國的牛奶。大豆富含油，磷脂，20多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。吃大豆的食物可以有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，青海失智老人護(hù)理中，對(duì)于預(yù)防老年癡呆有好處。

3.小米

小米富含維生素B1，維生素B2和大量的色氨酸和谷氨酸。這些維生素和氨基酸對(duì)大腦健康有益。因此，老年人平時(shí)可多吃些小米飯。

以上就是和睦康養(yǎng)園——青海失智老人護(hù)理專家分享的預(yù)防老年癡呆的方法，青海失智老人護(hù)理有著專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、經(jīng)驗(yàn)，把老人的衣食住行保障好。